手作りチーズケーキ専門店「dante（ダンテ）」ブログ〜いつも100年後の食の未来に貢献します。〜
埼玉県浦和で生まれた手作りチーズケーキのお店「dante（ダンテ）」のブログ。
さいたま市ニュービジネス大賞 優秀賞受賞
01/28/2012 (Sat)
２０１１年度さいたま市ニュービジネス大賞受賞式が
大宮のソニックシティで１月27日に開催され、
ダンテの「飲むチーズケーキ・ラッテオ」が優秀賞を頂きました。
同賞は、食べ物で入賞するのは珍しい事だそうですが
日本初の「本物」と審査員の方から お墨付きを頂戴致しました。
これまで応援下さった多くのお客様・業者の皆さまに御礼申し上げます。
そしてこれからも多くの方々にダンテの商品を発信いたしますので
お力添えの程 宜しくお願いいたします。
またまた、今年も！
01/20/2012 (Fri)
中学生が 職場体験で毎日頑張っています。挨拶も大きな声で しっかり出来ますし 言った仕事も きちんと理解出来るので今の中学生はスゴイです。
職場体験にダンテを選んで来てくれて有難う。
将来 どんな大人になるのか とても 楽しみです。
ツルンとタマゴ
01/14/2012 (Sat)
みなさん
たまご料理は得意ですか！いろいろ ありますが 今日は ゆで卵がかんたんに作れて殻がツルンとむける方法をお話します。
鍋にたっぷりの水をいれ、沸騰した所に 常温のタマゴをおたまなどを使って しずかに沈めて下さい。
そして、中火で待つこと8分冷水の中で殻をむけば ウソのようにツルンと失敗は ありません。
スタッフのWさんから教えて頂き実行した人みんな、「できたぁ〜
ツルンとむけて、中は半熟 ウレシイ」と言っています。是非、1度 試して 下さい。
新年のご挨拶
01/01/2012 (Sun)
新年 明けまして おめでとうございます。
昨年は3月11日の震災以来 日本だけでなく 世界中の 方々が ボランティアに参加してくださったり
多くの方々の心を動かした 自然の力の強さを 改めて 感じました。
今年もダンテでは農家さんや酪農家さんに協力をして頂きながら
「100年後の食の未来に貢献します」を実行していきたいと思います。
そして、皆さまに自然の味のおいしいスイーツをご提供できますよう努力いたします。
年頭のご挨拶ということで いつものﾌﾞﾛｸﾞよりかたくなりましたが
本年もダンテをどうぞ宜しくお願い申し上げます。
昨年は3月11日の震災以来 日本だけでなく 世界中の 方々が ボランティアに参加してくださったり
多くの方々の心を動かした 自然の力の強さを 改めて 感じました。
今年もダンテでは農家さんや酪農家さんに協力をして頂きながら
「100年後の食の未来に貢献します」を実行していきたいと思います。
そして、皆さまに自然の味のおいしいスイーツをご提供できますよう努力いたします。
年頭のご挨拶ということで いつものﾌﾞﾛｸﾞよりかたくなりましたが
本年もダンテをどうぞ宜しくお願い申し上げます。
新入り DONAチャン
12/28/2011 (Wed)
何日か前にお気に入りの土鍋にひびが入って 危険なので お別れを致しました。
本日 一回り大きなカッコイイ土鍋に一目惚れをして 購入 しました。
只今、最初の儀式「お粥さん炊き」をしています。
ウレシイ〜大事にするからね。
あっ ちなみにこの子の名前は「DONA」にしました。
カワイイ〜気分は最高。
